طريقه عمل خلطه الحم مع الخبز

طريقه عمل خلطه الحم مع الخبز 

مقادير الوصفه عمل الخبز:-

١ كيلو دقيق

١٠ جرام خميرة

١٠ جرام زيت

٥٠ جرام سكر

١٠ جرام ملح

نصف لتر مياة

طريقه التنفيذ :-

يوضع المكونات فى عجان الخلط ويخلط معنا حتى يكون العجين يقطع إلى كورة صغيرة ويفرد حتى يدخل الخمارة بعد ذالك يدخل الفرن 

مقادير الوصفه:-عمل الحم المفروم 

١ كيلو لحم

١٠٠جرام بصل

١٠٠جرام فلفل

٣٠ جرام ملح فلفل بهارات

خطوات التنفيذ يوضع المكونات على النار البصل ثم الفلفل والحم والبهارات يترك لمدة ١٥ دقيقه

بعد ذالك يوضع الحم فى خبز ثم يوضع على نار ياخذ لون